國姓の山中歲月之一六七:104.11.28

 

                    -----初冬的收成

 

         

 

                      園子裡躲過強烈颱風摧殘的美人柑終於收成了

 

                       盼了一年收成,只有三顆橘子.....

 

         收成的是三年多來這一小方田的地力及有機作物的成長

        

         

 

         

 

                     洛神花採收完成後,先用塩去澀

 

        

 

          去澀完成後,洗淨.放在大石頭上做日光浴.殺青

 

          殺青完成再加糖醃漬,就會變成酸甜可口的洛神花蜜餞嚕~~

 

                        

 

         

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