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                                              薑花香菇肉餅

 

 

      薑花香菇肉餅-5    

 

       小農田的薑花盛產,讓我可以恣意的變化薑花料理

 

       這次做的是薑花香菇肉餅

 

       香菇是國姓產的有機香菇

 

      薑花香菇肉餅-1  

  

        把香菇.薑花切末後和絞肉拌勻,加少許塩.醬油調味

 

        壓成肉丸,放入平底鍋用中小火煎至二面金黃

 

      薑花香菇肉餅-2  

 

      薑花香菇肉餅-3  

       

       好吃的薑花肉餅上菜嚕~~~

 

      薑花香菇肉餅-5  

 

 

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