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小魚手作紅燒豬排
冰箱冷凍庫剩下一些里肌排
天冷也懶得上菜市場,將就把它們煎一煎
再加上青蒜.烤肉醬就是道美味的的下飯料理嚕
材料:
里肌排.蒜頭.黑楜椒粉.太白粉.塩.酒.
烤肉醬.青蒜末
作法:
1. 將里肌肉用蒜頭.黑楜椒粉.太白粉.塩.酒醃15分鐘
2. 起油鍋將1肉片放入鍋中煎至兩面變白色
3. 灑上青蒜末,再加入一匙的烤肉醬拌匀
下飯的紅燒里肌肉排就完成了
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