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小魚手作玉米濃湯


 


 



           


 


 


 


             小魚手作玉米濃湯


 


小魚的公公特愛喝玉米濃湯,為了滿老人家簡單的願望


 


小魚向在牛排店工作的友人學習了玉米濃湯的作法


 


讓家人不必到餐廳也能品嚐的到餐廳級玉米濃湯


 


 


 


材料:


 


                  玉米粒.蔥.火腿片.洋菇.麵粉.奶油.黑楜椒粉


 


                    


                


 


 


 


          作法:


 


1. 將火腿片切丁.洋菇切片. 蔥切末


 


2. 用蔥白將洋菇片炒香,放麵粉炒熟後,


 


放入水拌勻(避免結塊),


 


再用大火煮沸後放入火腿丁. 玉米粒煮滾


 


3. 放入奶油煮開.再加塩.黑楜椒粉調味後熄火


 


  撒上蔥末,令人垂涎三尺的玉米濃湯完成了


 


                               


             


                          
                                                


                               小魚特製的玉米濃湯 ~ ~ ~ 


 

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