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小魚手作韭菜烘蛋
鄰居的阿桑送了小魚一小把自己種的細韭菜,
於是把它做成了韭菜烘蛋
材料: 細韭菜一小把. 蛋5個.塩
作法:
1. 韭菜洗淨後切細末
2. 用油將韭菜末炒香後盛起
3. 將炒好的韭菜末加塩. 蛋後拌勻
4. 起油鍋將油燒熱後倒入3蛋液,煎至凝固後翻面煎至金黃
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