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        小魚手作豆鼓炒丁香魚


 


            


 


 


 


 


  從小因家裡務農


 


  忙碌的母親總是日出而作,日落後仍然為家人忙得團團轉


 


  農忙時節,為了讓家人方便填飽肚子


 


  能幹的母親總會用自己自製的豆鼓炒丁香魚


 


  既下飯且鹹香又耐久存


 


 


  材料: 豆鼓.辣椒...丁香魚


 


 


  作法:


 


 


    1. 將辣椒洗淨切末. 豆鼓.丁香魚洗淨瀝乾


 


 


 


 


 


 


    2. 起油鍋將辣椒末.糖放入用小火同炒,至糖融化再放入豆鼓.丁香魚


 


 


    3.      繼續翻炒約5分鐘後熄火,放涼後裝瓶保存



 



                
               


                                下飯鹹香的豆鼓炒丁香完成嚕~~~



 


 


 


 



                  


                                                    裝瓶完成的豆鼓丁香魚


 


 


 


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