小魚部落部

                                                      小魚手作豆鼓蒜苗回鍋肉



                      
                 

       白切肉没吃完,剩下來的用豆鼓蒜苗再回鍋炒

       就變身成一道下飯的料理了

       小時候每次年節拜拜後留下的五花肉,媽媽都會用這樣的方式料理

       豆鼓是自製的,蒜苗也是自家產的,是一道家常的客家料理

       卻令人懷念不已

       作法:

       1.

   


                 



                     2.


                 



                    3.

                   
                 



                    4.

                   
                 

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