小魚部落部

                                                                  小魚手作紅燒黃鯧

                  
                  
                 
 

 

     黃鯧魚的肉質鮮嫩,乾煎或紅燒都不錯吃

     中元普渡用煎的拜拜,之後加上洋蔥丁.蕃茄醬紅燒就是下飯的料理唷!

       作法:

 

                          1.洋蔥丁用油.塩炒軟



                        




                           2.加入蕃茄醬.糖.水煮開



            
                      



                        3.放入煎好的黃鯧魚同煮開



          
                  



                        4.煮開 後翻面煮3分鐘盛起


                  

                          
                     
                     

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