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                  小魚手作橄欖香菇雞湯

 

          橄欖香菇雞湯-5

 

              立冬不能免俗的為家人準備補冬

  

              用國姓的土雞肉.香菇.橄欖,煮一鍋香菇橄欖雞 

 

      先將土雞川燙後洗淨備用

    橄欖香菇雞湯-1  

 

      香菇洗淨略泡,橄欖略拍.薑切片.紅棗數顆

 

    橄欖香菇雞湯-2   

   

      將所有材料放入鍋中,加水.塩.開火煮滾後關小火煮至熟透

 

    橄欖香菇雞湯-3

      

             邊煮香氣由一樓飄到三樓,整間屋子都充滿了雞湯的味道

         

     橄欖香菇雞湯-4      

 

              煮好後剛好是隔壁補習班下課時間

 

      開門的剎那，隔壁補習班的小朋友大喊"好香哦"

 

      趕緊關上大門，以免香氣外溢引起抗議

 

      喝上一碗，整個人都暖和了起來

         

            

 

 

 

 

 

  

         

 

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