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蔥燒栗子排骨
秋天是栗子盛產的季節
假日上街一趟就可以看見許多賣糖炒栗子的攤位
總會買一包炒栗子給外子老兄解饞
偶而會買一包生的栗子燉香菇雞或煮排骨湯.紅燒排骨
冰箱剛好有一包排骨,於是做了蔥燒栗子排骨
先將排骨略炸過
再將其他材料準備好
用油炒香薑片和蔥段後,放入排骨.醬油.炒香
放入適量的水煮滾後,放入栗子轉小火煮半小時
下飯的蔥燒栗子排骨完成嚕~~~~
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