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                                                       黑糖薑花銀耳

 

                       黑糖薑花銀耳-7 

 

           "定緣居"的老闆娘送了一包有機無漂白的銀耳  

 

           園子裡的薑花盛產,興起了做黑糖薑花銀耳的念頭

 

          

            拿了一把的銀耳洗淨後用熱水煮約5分鐘後,瀝乾

 

            太大可用手撕成小片

 

           黑糖薑花銀耳-2  

 

            從冰箱取出紅棗(公館產).蓮子

 

           黑糖薑花銀耳-3  

 

            把它們準備好,帶到小農舍用小土鍋煮

 

           黑糖薑花銀耳-4  

 

           煮至蓮子全開後,放入黑糖(較不甜,且養生)

 

           黑糖薑花銀耳-5 

 

            起鍋前豪氣的放一大把小農田自產的薑花

           

           黑糖薑花銀耳-6  

 

            放涼後冰冰箱,吃起來好幸福ㄋ~~

 

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