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夏日的愛心晚餐---103.07.31
炎炎夏日,稍為一動就全身大汗了.胃口都變小了
有時候真的變不出花樣了ㄋ
山上的鄰居和住家附近的鄰居送了自種的有機絲瓜.九層塔
加上冰箱的庫存
簡單的料理把它們做成了愛心晚餐
把滷好的豬耳朵切片後,用香油.素蠔油.蔥花拌勻
熟的小捲橫切後,用薑絲.九層塔.素蠔油拌匀
大把的九層塔洗淨後切碎略炒後打入山上的有機蛋拌匀
把它煎香,配飯好讚
絲瓜切片後用薑炒香,加入珊瑚菇.少許水悶.拌飯超下飯的
飯後再來盤同事家自產的有機水梨
雖然是家常料理,因為飽含了鄰居的人情味而幸福滿滿~~~
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