小魚手作養生菇雞湯－小魚部落部

小魚手作養生菇雞湯

材料: 茶樹菇(乾).香菇(乾).雞肉

作法:

1. 雞肉川燙後洗淨. 茶樹菇.香菇洗淨

2. 將所有材料放入鍋中加水醃過材料

用大火煮沸後關小火煮1小時後熄火

香氣四溢的雞湯完成了~ ~ ~

據說:"茶樹菇"富含人体所需的多種氨基酸

（特别是人体不能合成的氨基酸物質）和多種礦物質).微量元素與抗癌多醣

   其藥用保健療效高於其他食用菌

   它味道鲜美，用作主菜、調味均佳

   且有滋陽壯陽、美容保健之功效

   對腎虚、頻尿、水腫、風濕有獨特療效

   對抗癌、降血壓、防衰、小兒低熱、尿床有較理想的輔助治療功能

   民間稱之為"神菇"