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                                                       小魚手作炒雙菇


 


           


 


 


 


  


            材料:


 


 


           鮮香菇.秀珍菇.薑.九層塔.素蠔油.塩.麻油


 


 


                        


                   


 


 


 


 


 


 


            作法:


 


               1.    薑切絲. 鮮香菇.秀珍菇洗淨


 


               2.    用麻油將薑絲加塩炒香,放入鮮香菇.秀珍菇同炒


               再加少許的水. 素蠔油悶炒後放入九層塔拌匀盛起


 


 


 


                 


             


 


 


 


 


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