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小魚手作椰子奶酥麵包
1. 先將無水奶油和糖粉打發(淡黃色)
2. 將奶粉和椰子粉加入拌勻
3. 將麵糰打發後放置發酵1小時
4. 將基本發酵完成的麵糰分割成每個60g後,滾圓再發酵15分鐘
5. 將中間發酵完成的麵糰包入每個30g的椰子奶酥餡,
整型後再發酵50分鐘
6. 放入烤箱上火200度/下火200度烤15分鐘後出爐
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