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小魚手作香菇絲瓜湯
朋友送了好幾條絲瓜
剛好冰箱還有一包生香菇
於是將它們做成一道湯
拌飯吃還蠻不錯的
材料: 絲瓜.蔥.香菇.塩
作法:
1.將絲瓜去皮後洗淨切小長條
2.香菇洗淨,切下香菇頭.切片
3.蔥洗淨,蔥白切段.蔥綠切末
4.起油鍋放蔥白.塩.香菇炒香,放入水煮沸後
放絲瓜條同煮熟後灑上蔥末,美味的香菇絲瓜湯上菜了
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- Sep 24 Mon 2012 22:11
小魚手作香菇絲瓜湯
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