芥菜茶樹菇雞湯

 

      芥菜茶樹菇雞湯  

 

      喜歡芥菜煮軟後滑嫩的口感

 

      更愛芥菜煮雞湯的香氣

 

      冷冷的冬天喝上一碗芥菜雞湯,整個人都暖了起來

 

      材料:

 

         土雞半隻.芥菜一顆.薑片少許.乾茶樹菇(或香菇)

 

         塩.米酒1~2匙

 

        芥菜茶樹菇雞湯材料  

      

 

      作法:

 

     1.將川燙過的雞肉.茶樹菇先煮10~15分鐘

 

     芥菜茶樹菇雞湯-3

 

     2.放入芥菜.薑片.米酒.塩煮半小時後熄火

 

     芥菜茶樹菇雞湯-4  

 

     3.撈起芥菜,這樣就多了一樣菜了

 

     芥菜茶樹菇雞湯-5  

 

     4.好喝的茶樹菇雞湯上菜

 

     芥菜茶樹菇雞湯-7

  

         兒子說:我没有喝很多唷,只喝了二碗(22CM碗)就没了(哈~~~)

 

       芥菜茶樹菇雞湯-6  

 

 

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